冰柜单温和双温区别

近年来,我国人民生活水平不断提高,对生鲜食材需求不断扩大,生鲜冷链供应发挥着不可忽视的作用,商用冰柜作为生鲜冷…

冰柜单温和双温区别

近年来,我国人民生活水平不断提高,对生鲜食材需求不断扩大,生鲜冷链供应发挥着不可忽视的作用,商用冰柜作为生鲜冷链的终端,起到了非常重要的作用。作为冷链生产厂家,在满足冷柜基本使用需求的同时,不断收集市场数据,根据使用情况生产更加实用的商用冰柜,双温冰柜应运而生。

双温冰柜特点及优势

双温冰柜以从实用角度出发,将传统的单温冷冻和单温冷藏冰柜结合在一起实现1+1>2的效果,商家即可以用于冷冻雪糕、冻肉等对温度要求较高的食材,也可以用于冷藏生鲜水果、饮料等对温度要求不高的食品饮料,在设计上实现了冷冻冷藏一机多用,给了商家更多的便利,创造了更多的价值。

优势一:节省空间,商家受经营场地限制,在使用双温冰柜可以节省出空间摆放更多的商品,增加收入。

优势二:用途广泛,即可以用于保存低温食材也可以保存新鲜食材饮品等,让商家在经营品类上不受条件限制,顾客有更多的选择。

优势三:降低能耗,同等容积的双温冷柜相较于一台冷冻柜+一台冷藏柜更为省电,能够降低商家的经营成本。

优势四:使用方便,双温冰柜有单独的冷冻空间和单独的冷藏空间,中间有隔板隔开,双压缩机独立温控,可以随心单独调节冷冻或冷藏空间的温度,一台冰柜两种用途,更为便利。

冰柜单温好还是双温好?

超市、大型酒店食材销售快,使用快,场地大,单温冷冻或冷藏冰柜更为实用。士多店、小吃店、小饭店食材消耗量不大,场地有限,对食材长久保存有较高的要求,单独购买单温冷冻柜+单温冷藏柜成本较高,双温冷柜更为合适,总而言之,冰柜选择单温还是双温要从使用需求、场地、成本、食材温度储存要求多个方面权衡,选择最为适合自己的商用冰柜。

双温冰柜怎么调度?

双温冰柜有两个温控旋钮或电子温控调节装置,冷冻冷藏都是单独设置的温度,一般来说电子温控的设置比较精确,我们一般根据冰柜内商品进行设置,如冷藏蔬菜水果设置2~10℃,啤酒饮料设置0~4℃;冷冻肉类调节到-28℃。

机械温控旋钮设置则比较简单和粗放,5档位的设置3~4档,7档位的设置3~5档即可,如果柜内温度太高则旋钮档位调高,档位越高 柜内温度越低。

关于作者: whai

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