武汉开放式厨房可能存在的问题 看完这些你再决定要不要装

厨房是解决家人一日三餐、极具烟火气的场所,更是人与人亲近感情的纽带。中式厨房利用一扇门阻挡了油烟的产生,使得客…

厨房是解决家人一日三餐、极具烟火气的场所,更是人与人亲近感情的纽带。中式厨房利用一扇门阻挡了油烟的产生,使得客餐厅不受油烟的困扰,但在小户型盛行的时代下,封闭式的厨房设计逐渐被开放式的布局所代替。

开放式的厨房设计究竟有何优势?是否适合所有的户型呢?本期,为大家讲述关于开放式厨房设计的要点。

开放式厨房是指将厨房与餐厅或客厅间的物理隔阂(门、格栅、墙体)取消,加入餐桌或岛台,融入客餐厅区域中,形成开放式的布局。

开放式厨房的优势

1、改善厨房空间狭窄

独立式的厨房固然可以抵挡油烟,但独立式厨房空间狭小、局促,只能满足人们的日常活动,与人们追求的居住幸福感还有一段距离。而开放式厨房设计,摒除了墙体、门等物理隔阂,使得厨房区域更宽阔,烹饪的时光更加有趣。

2、增加室内光线

人们对于新房的通用要求是光线充足、坐北朝南,开放式的厨房布局无任何物理遮挡,使得光线照射到室内的每处角落,呈现出亮堂的视觉盛宴。

3、增强人与人之间的交流

厨房常常是一人在里面忙碌,准备家人的晚饭,若是全家人都在厨房帮忙,根本无法施展拳脚,活动区域受到限制,更别提增强家人间的感情了。但开放式的厨房布局却不同,没有墙体的遮挡,厨房更加开阔,容纳4-5人完全不是问题,若一人在厨房烹饪,一人在客厅,也没有任何阻碍,有利于家人间的交流。

开放式的厨房设计要点

1、地面材质

开放式的厨房布局,其整体的材质和色彩颇为讲究。就地面而言,开放式的厨房地面材质选择瓷砖最佳,具有坚硬耐磨、防水易清理的优势,建议选择深色瓷砖,比较耐脏。木地板不适合厨房,因木地板容易受潮起拱,易变形,使用寿命短。

2、吊顶

吊顶是室内装修中常见的装修材料,厨房的吊顶材质优先选择铝扣板、防水石膏板,材质轻薄、保温隔热、防火防霉、性价比高,是卫生间和厨房吊顶材质的首选。

3、收纳物

开放式厨房布局需要解决的要素便是收纳,食物、家电、锅碗瓢盆等物品,仅靠橱柜是无法将杂物收纳的,必须借助收纳物件才能让厨房空间恢复干净整洁的模样。

①落地/墙上置物架

墙上置物架是利用空白墙面,将形似篮子或搁板组合而成的置物架粘贴于墙面,可以存放餐具和调料瓶,但不能存放过重的物品,容易掉落。而落地置物架有单层或多层的设计,占据地面一隅,可存放较重的家电或食材。

②岛台

岛台是开放式厨房的标配,与餐桌类似,拥有宽阔的台面,高度符合人体工学设计,可用于料理餐品、收纳食材,甚至可充当餐桌使用。

③伸缩收纳架

伸缩收纳架常用于水槽下方,分层的设计,可叠放一系列锅具,一定程度上利用水槽空间,使得杂物多了一处收容的场所。

开放式厨房拥有许多的优点,却迟迟没有普及,究其原因是人们担心油烟过重,无法完全排除室内。但独立式的厨房也无法避免油烟的问题,只有强大的油烟机才能解决。若习惯于简单的烹饪,且户型狭小局促对生活造成了困扰,那么开放式厨房布局是不错的选择。

关于作者: whai

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